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應用指數:4 分
類型:生活性質:國產軟件版本:v6.300.19大小:159.76 MB更新:2022-11-03語言:中文等級:平臺:Android官網:暫無廠商:北京舌尖在線科技有限公司
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廣州市白云陽光餐飲客戶端是比較不錯的明廚亮灶應用,讓你可以在線監視這些餐飲店的食品衛生,了解后廚的所有情況,如果遇到有不合規的是可以線上舉報的。
從三方(消費者、餐飲單位、監管單位)的視角設計,既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論;又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營業;還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務,形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。
【每日食譜溯源】
食材下單采購、商家配送、驗收入庫出庫到制作等環節全程跟蹤記錄,確保有源可溯。
【監控直播】
在對傳統食品生產加工流程、進行信息化的改造,將經營環節、生產環境等多場景全程直播公示。
【食堂評價】
食堂評價等級信息公開公示接受收大眾監督,評價詳情和得分情況均可查看。
【現場影像】
學校消毒現場、飯菜成品、飯菜留樣、配餐現場、每日食譜等現場均拍攝帶水印圖片,通過微信公眾號,云屏播放器、三屏廣告機等公示給。
1.讓餐飲服務單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務單位與公眾間信息不對稱的障礙;
2.讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等;
3.引導公眾直接參與食品安全,讓消費者來監督,實現食品安全的根本好轉。
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